Issue d’une famille de musiciens baroques, Claire Demoures a suivi un cursus musical au conservatoire du Vésinet puis de Cergy-Pontoise, au Goldsmith College à Londres et aujourd’hui à Nanterre. Arrivée à la musique par la pratique du violon, elle est attirée par la composition et la direction de chœur à laquelle elle se forme aux côtés de Christine Morel, Claire Marchand et Dominique Daigremont.
Après des études de sciences humaines et de commerce (Essec), Claire Demoures a un parcours professionnel éclectique qui s’articule autour de la gestion d’associations dans le domaine de l’économie sociale et solidaire.
Elle découvre la pédagogie Willems® en 2017 et la richesse de sa proposition, et entame alors une formation au Diplôme Pédagogique d’Education Musicale Willems® aux côtés de Christophe Lazerges et Béatrice Chapuis, et intègre le Conseil d’Administration de la Fédération Willems® en 2018 en tant que Secrétaire.
Elle fonde en 2018 l’école associative « Enchantons » à Nanterre, dont le projet pédagogique s’axe autour de la proposition d’Edgar Willems. Elle travaille depuis à développer et faire vivre ce lieu d’enseignement, de vie et de pratique musicale, aux côtés de 5 autres professeurs ; elle y enseigne l’initiation musicale, la formation musicale, les débuts instrumentaux au piano et au violon, et dirige des chorales amateurs.